Limun Semangka

Memasuki musim kemarau, segelas minuman dingin di siang hari pasti bisa bikin segar.

Bahan:

- 1,5 pon semangka tanpa biji, kupas kulit dan bagian putihnya
- irisan 1 buah lemon
- 3/4 gelas perasan lemon atau jus lemon
- 1/2 gelas madu
- 1,5 gelas air dingin

Cara pembuatan:

1. Blender semangka hingga cair. Lalu saring untuk mendapatkan airnya yang lembut tanpa bulir-bulir.
2. Campur air lemon dan madu hingga madu terlarut di dalam sebuah wadah. Masukkan air semangka. Masukkan 1,5 gelas air dingin, tutup dan biarkan mendingin di dalam kulkas.

Sajikan dingin bersama irisan lemon.

Sumber : Oprah http://www.kompas.com/