Mangkuk Roti Isi Keju

Untuk acara kumpul-kumpul atau cocktail party bersama teman, sajian yang ringan dan istimewa ini bisa jadi pilihan. Roti tawar yang renyah dengan sisi keju krim yang lembut gurih. Irisan salmon asap membuat camilan ini jadi makin istimwa rasanya!

Bahan:
8 lembar roti tawar

Adonan Isi, aduk rata:
150 g cream cheese/keju krim
50 g salmon asap, potong kecil
1 sdt acar mentimun cincang
1 sdt air jeruk lemon
1/2 sdt merica bubuk

Topping:
100 g salmon asap, iris panjang

Cara membuat:
Potong bagian pinggir roti tawar. Gilas dengan adonan hingga agak pipih.
Siapkan loyang muffin, olesi sedikit margarine.
Taruh potongan roti tawar dalam mangkuk cetakan muffin sambil tekan hingga terbentuk mangkuk.
Panggang dalam oven panas 180 C selama 15 menit hingga kering. Angkat dan dinginkan.
Isi mangkuk roti dengan adonan Isi.
Beri irisan salmon asap. Sajikan segera.

Sumber : http://food.detik.com/